Den Lesern dieser Zeitschrift wurde Kerstin Hensel als seriöse Autorin kritisch-satirischer Schriften wiederholt vorgestellt. Außerdem dichtet sie ziemlich gekonnt, was ihr eine Mitgliedschaft in der Berliner Akademie der Künste eingebracht hat. Nun aber begibt sie sich gemeinsam mit der Literaturwissenschaftlerin Carola Wiemers auf vom Fernsehen allzu gern beackertes Gebiet: Die beiden kochen und denken und plaudern und haben als männlichen Partner Kater Adam zur Seite. Eine ganze Woche im märkischen Garten. Un(?)-»Gewöhnliche Kochbuchrezepte vermischt mit Intellektuellengeschwätz« urteilt der Kater, wobei sich das »Intellektuellengeschwätz« als überaus klug erweist. Ihre Gedanken übers Kochen, über das Leben, Erinnerungen an DDR-Alltag (speziell Sachsens) sowie über Philosophie und Literatur sind wahrlich vergnüglich und lehrreich und dazu noch bekömmlich. Sollten demnächst einmal wieder Besuche bei Freunden gestattet sein, empfiehlt sich das Büchlein als hervorragendes Geschenk!
Kerstin Hensel/Carola Wiemers: Schmoren im Paradies. Eine kulinarische Erzählung, Quintus-Verlag, 160 Seiten, 18 €.